2014/07/19(六)
Alan的烘焙課自去年暑假報名開始,每兩個月一期就沒停過,說這懵懵懂懂的孩子每星期學了什麼???
他也沒做筆記,好像是去玩一樣,帶回幾塊餅乾或麵包就交差了事~~
倒是幾次回鄉順道帶回去給阿嬤吃,阿嬤都讚不絕口,直呼""阮孫就厲害"",讓Alan樂不可支~~
但不喜歡甜食的阿公就會乾笑兩聲""打蓋冗做這!!""(每次都做得差不多).....讓Alan的信心稍受打擊~~
而我也覺得Alan遇到我這個媽實在不怎麼幸運,偶也不愛甜食,都沒有動力陪他在家裡動手試做..........
所以他進步得慢,我是有責任的~~
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不過所有烘焙小點心,都在Alan剛下課帶回來那一霎那咬第一口時......覺得特別香.特別好吃喔!!!
~~芝麻薄餅~~
材料 : 奶油150g 糖粉 120g 雞蛋 60g 低粉300g 芝麻 100g
PS.翻開Alan的講義,這個芝麻薄餅在今年元月份就上過一堂課,老師忘了嗎???
