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2015032116:17
1040321(六) 這天Alan的烘焙班老師要教做披薩,對自己揉麵團頗有自信的Alan幾天前就交代我幫忙買材料 說要在上課前一天在家自己試做一遍,linda是很不看好的...... 因為Alan幾次在家做麵包都失敗,麵團不是揉不夠就是揉過頭,要不就是發不起來,很難吃...... 一再打擊他,別太樂觀~~ 誰之前一天星期五晚上,他便繫上圍裙.捲起袖子開始量秤麵粉了...... linda真的不想理會他,一步也不踏進廚房,看他那麼堅持....又欣慰又生氣!! 欣慰的是~~小小年紀有他堅持的理想,生氣的是~~每次都做不好又偏要做~~~ 那天晚上,linda體力不濟,早早上了床,第二天也起得晚,老公說 : 知道妳兒子昨晚做到幾點嗎? 我搖搖頭,老公說...
2015031416:51
1040314(六)培根青蔥全麥麵包 記得小時候,linda跟媽媽說我不愛吃甜麵包,媽媽每次買麵包當點心時, 都會挑一塊鹹麵包給我,而且是天天買~~ 結果linda吃膩了鹹麵包,只好再跟兄弟們搶甜麵包......其實我很討厭吃麵包的啦!! 但當時還小,也不知道點心還有別的選擇,只因為媽媽哥哥和弟弟都超喜歡吃麵包~~ 長大後有機會吃別的,linda一定不會選麵包...... 這天Alan兒童班做的培根青蔥全麥麵包,linda象徵性地吃了一小塊嘗嘗味道~~ 其實蔥香培根香早已壓過麥香,全然吃不出全麥麵粉呀!!不過還是很好吃~~ 哈~~Alan帶回的材料表裡寫著"高粉"............阿系勒@#$%^ 我大概懂了,把...
2015031123:14
1040311(三) 現年國三的Alan在學校每星期三上烘焙技藝班,加上原星期六救國團的成人烘焙課, 還有救國團烘焙老師請他幫忙帶週六兒童班助手,一星期共上三堂課,帶回三份作品~~ 我們一家的早餐都靠Alan了........ 這天Alan放學回來,帶了一盒香蕉核桃蛋糕,那小小蛋糕澎出紙杯的模樣可愛極了~~ linda順勢拆開花瓣般的紙杯,露出圓鼓鼓的蛋糕體,透著一股淡淡的香蕉香...... 掰開蛋糕,清楚可見豆大的核桃,忍不住一咬而下.......口口都有核桃辦著香蕉香~~ linda出入食品材料店多次,沒見過左邊花瓣式的紙杯,也沒見過右邊柱狀紙杯~~ 怎就覺得他們都好可愛! 然而那右邊比較大顆的蛋糕是....... ...