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2013100521:35
2013/10/05 不知道大家有沒有吃過大甲的奶油酥餅,linda印象中第一次吃是奶奶買給我的,幾年前.....忘了!! 我的奶奶就是有辦法買到合linda胃口的零嘴, 像...彰化涼圓 到現在不僅我喜歡,同時也征服了每天被我餵養的老爺和少爺們~~ 得知Alan這回做南瓜酥餅,linda期待它能像大甲的奶油酥餅一樣融化我的味蕾~~ 小朋友嘛!!!!就做得小小一個,黃橙橙的活像黃色小鴨的扁扁嘴~~ 輕輕咬一口.....香香的酥皮不掉屑,沒有加糖的南瓜泥入口即化,還唇齒留香~~ 看到這南瓜酥餅表面閃閃發亮,翻看Alan上課講義,和linda學過的"牛奶酥餅"一樣... ...
2013090715:42
2013/09/07(六) 這個暑假幫Alan報名救國團的小小烘焙王,理由是師長和左鄰右舍都鼓勵他,將來往技藝方面升學~~ 我和老爺認為,學得一技之長也不錯,至少在學業外能找到自己的專業~~ 別看Alan一身肉感,他對西點可是和我一樣....沒胃口!充其量只在剛出爐時,趁熱品嘗自己的作品~~ 隔天!!可就興趣缺缺了唷~~ 而漫漫暑假8個星期裡,做了八道甜點餅乾,這也成了他開學後要不要續報的關鍵~~ 猶豫了一星期,linda幫他拿定了主意....繼續學吧!如果花點錢可以讓他更有自信,那肯定值得!! 老爺始終保持緘默,不太理...