2014/11/10(一)
這是Alan轉上大人班的第二堂課,因應12月的聖誕節,做了這款聖誕麵包~~
說是聖誕花圈,我們一家人怎麼看也看不出有圈圈,就只是一坨......
不過淡淡香甜很Q彈喔!!有點像歐式麵包,吃不膩耶~~
家裡的攪拌機可能攪不動麵團,看來這回在家試做得要自己耐心揉麵團了........
~~聖誕麵包~~
材料 :
高粉800克, 低粉200克,
糖粉100克, 鹽10克, 酵母10克, 牛奶400克, 雞蛋200克,
奶油80克, 蔓越莓乾80克, 水果乾100, 核桃40克
