1031110聖誕麵包

2014111015:29


2014/11/10(一)

這是Alan轉上大人班的第二堂課,因應12月的聖誕節,做了這款聖誕麵包~~

說是聖誕花圈,我們一家人怎麼看也看不出有圈圈,就只是一坨......




不過淡淡香甜很Q彈喔!!有點像歐式麵包,吃不膩耶~~





家裡的攪拌機可能攪不動麵團,看來這回在家試做得要自己耐心揉麵團了........






~~聖誕麵包~~

材料 :

高粉800克,   低粉200克,

糖粉100克,   鹽10克,   酵母10克,   牛奶400克,   雞蛋200克,  

奶油80克,   蔓越莓乾80克,   水果乾100,    核桃40克