Alan的烘焙課--波蘿麵包

2014092016:28


2014/09/20(六)

沒想到烘焙班也教做老公最愛的波蘿麵包,想當初linda學了一年,老師也沒這堂課呀!!

這也已經是9月份的作品了,linda常一忙,就把照片擱在資料夾裡,當整理照片時才赫然發現...




現在看著那表皮油亮的波蘿麵包,想必Alan也忘了是怎麼發生的........




總覺得被時間追著跑的linda,要擠出空檔學做麵包蛋糕是一種奢侈的白日夢~~~




不僅我期待白日夢實現的那一天,我想愛吃波蘿麵包的老公更加期待吧!!


材料 :

高粉 1000克    糖100克   鹽 10克   酵母 10克   水600克   奶油 50克

糖粉 80克   鹽0.8克   奶油80克   蛋60克   低粉 160克