Alan的烘焙課-檸檬小餅

2014021516:43

2014/02/15(六)


很快地過了年,Alan的烘焙課停了兩三週,直到開學後才又上課,linda已經忘了這是第幾期第幾堂了........








去年一整年鬧得沸沸揚揚的食安風暴惹得人心惶惶,造成現在手作盛行~~

同時也揭密了食品真正的香味不是聞出來,而是吃出來的!!






這不起眼的檸檬小餅,聞起來一點檸檬香氣都沒有,送進嘴裡卻有股濃郁酸甜的檸檬味化在舌尖...美味極了!!

Alan說餅乾裡藏著檸檬皮碎,可能是磨得太碎了,linda都吃不出來ㄟ~~






 昨天逛市場,看到檸檬一斤90元,我估計3~4顆就一斤了,Alan說這禮拜六想自己做,我看得等等,等檸檬降價再說囉~