甜蜜素食大補湯

1031125(二)

上次姑姑自彰化來看linda,還帶著兩包真空包裝的大補湯~~

linda一直要找全家人都在的時候來煮它,這樣才能讓全家人都感受到姑姑帶給我們的溫暖~~




linda光看包裝不知道它能煮多少水,想想...10人份飯鍋加婆婆給的冷凍芋頭,和幾條彰化買的菜捲~




剪開包裝才知道,這都是上等的食材耶!!有栗子.蓮子.紅棗.枸杞.腰果.素火腿...

尤其它的麻油爆薑片的香氣四溢,滿室生香,還沒開始煮就要流口水了啦!!!




雖然我不太清楚還有什麼好料,但很確定它是素食的~~

Alan現在正好三餐蔬食,這倒給linda一點靈感喔~~




linda煮滾一鍋水,加入""大補湯"".芋頭和菜捲,再次沸騰時淋上一杯米酒,再撒一點鹽調味.......

素食大補湯就上桌了,老爺少爺頻頻問起這是我自己煮的嗎??很好喝ㄟ!!!

當然.........................不是呀!!是姑婆的愛心,冰箱還有一包, 下次再煮囉!!

還有還有~~~linda想請教姑姑食材配方,我也要學呢~~~~