1031115(六)
這天,Alan心裡惦記烤箱裡的聖誕麵包去烘焙兒童班當助手,在老師眼裡,提早10分鐘都算遲到.....
必須提早30~40分鐘到教室備料,遇到做麵包,那就更得早囉~~因為麵團要發酵......
還好這天做的是"葡萄果餅",材料作法都簡單,而且也特別好吃呢.......
好吃的理由在於它外觀小巧可愛,內餡包含著考得香又烤不焦的葡萄乾,還有一口咬下的驚喜...核桃!!!
非常精緻的小點心喔~~~
放在保鮮盒裡,擺在客廳茶几,無聊或肚子有點餓的時候,來一個葡萄果餅剛剛好,不多不少~~
這是兒童班的課程,因為簡單製作,很想讓Alan試試,但偶家就是還沒買核桃,先欠著吧!!
等下次linda去材料店大採購回來,再讓Alan大顯身手~~
材料 :
奶油 130克
糖 90克
雞蛋 50克
泡打粉 1克
中筋麵粉 230克
葡萄乾 50克
核桃 50克
