103/07/06(日)
繼五月份回鄉慶祝婆婆的母親節至今,才喬到時間再度回鄉~~
當我們有空回去時,婆婆又上卓蘭打零工去了, 她就是那麼閒不住~~
反觀我家公公........倒是在36~7度高溫的鄉下很閒很閒的過著漫漫炎暑~~
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自從大哥務農以後,祖厝後院昔日瓜果茂盛的光景不再,只見炙熱陽光下稀疏的草木殘喘著~~
7月6日早上,linda從廚房放眼望去~~~~~~~啊~~~~~~~熱死人啦~~~~~~~~~~~
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公公一早又上市場買菜去,linda因為夜咳的毛病未見好轉,整夜輾轉難眠~~
鄉下房裡那台快作古的窗型冷氣吃力轉著馬達...涮~涮~涮~涮了一整晚,好比刮颱風下大雨一般吵~~
冷氣風力奇大無比,吹得我猛咳一整夜!!!好不容易睡著又咳醒,心裡想著....哇那ㄟ架歹命!!!
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無奈~公公買菜回來進廚房,我不能再偷懶補眠啦......
婆婆不在家,公公囉哩囉啼的本性全都跑出來了,連大哥大嫂到廟裡當義工也不在,根本無人能擋......
依公公叮囑,linda備好了所有的菜才10點,要煮了嗎???
開火吧!!!早做好早輕鬆,晚了.......只有挨罵的份~~
看看這公公種的菜豆.....好鼓一盤喔!!他超愛吃,我卻不是很喜歡,linda若自作主張減量....會被罵~~
以前我會依用餐人數酌量增減菜量,剛好吃完他會說 : 跟妳說全部下去妳不信,妳看吃不夠吧?
......幾次以後,我不再堅持,只要他老人家高興就好,結果樣樣都有剩~~~他又說 : 這這麼貴.這麼好吃,你們怎麼都不吃????? 其實我們已經滿嘴油膩膩了呀!!!
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linda不疾不徐慢慢煮,先煎魚.煮五花肉,燉排骨......燜煮菜豆要軟爛,時間多出空檔,到後院逛逛~~
地上爬的是什麼草呀!!公公討厭雜草,沒被剷除的代表它還有點用途......................
linda赫見那一顆顆看似小花又像漿果的紅色小東西,可愛極了,能吃嗎???
哈~~~~~~被我發現了,幾年前linda想帶回台中栽種川七,公公說是垃圾草........
現在就躺在公公的領土上!!!! 他怎麼沒摘除呀???
大嫂今年的蛇瓜種植得更專業了,可是產量變少了!!阿不然她就可以分我幾條...嘻嘻~~
地上大面積爬的是金瓜,可也沒見半顆~~
這稀奇了,開黃花的不是絲瓜嗎??怎麼也趴在地上啊???
晃了一圈,沒什麼新鮮貨,回去看看菜豆煮爛了沒...............................
今天的吳郭魚煎得還滿成功的,就是鹽巴抹少了點,健康嘛~~
菜豆煮爛了還是滿滿一盤,應該有及格啦~~
五花肉煮好泡著湯汁才不會澀澀的,應該也算OK~~
哈哈哈哈~~終於有一道菜可以依照我自己的喜好,炒得清脆可口,因為公公不敢吃~~
這叫透抽嗎??公公交代要清理乾淨,切段燙熟,然後沾美乃滋......................
煮過五花肉,再燉排骨的山藥湯,超油.................亮好喝~~
11點15分煮好一桌菜,公公和老公在客廳聊天,linda先是坐下來旁聽,覺得無趣就起來閒晃~~
實在也很厲害,準時12點舉起手腕看看表說 : 呷~呷~呷，好來呷飯囉!!阮攏嘛11點多就呷飽了~~
