大成勁嫩雞腿

2011042017:39

100/04/11(一)

 

linda一直和舊家鄰居保持團購往來,這回買了~~大成勁嫩雞腿~~

 

 

本來聽錯了,以為是3支雞腿排,想說..太超值了才55元耶~~

 

沒想到竟是3支棒棒腿~~~~差很大耶~~

 


linda熟記這些原料,但不知那個澱粉和香辛料是啥哇戈~~

 


 

油炸是linda最弱的烹調方式之一,常開大火把食材炸得外焦內冷......

 

後來才知道要小火慢慢煎炸,起鍋前再大火逼油~~

 


 

這天晚餐炸雞腿只有3支....一家五口享用喔~~兒子們個個喊~~不夠吃~~~~

 

100/04/16(六)

 

這天老公載我去量販店採買,他問我冰箱缺什麼?

我實在很不想例假日給自己添麻煩,買一堆菜來逼迫自己要做飯........

 

突然想到炸雞腿~~~~

 

 

買了小翅腿,醃鹽.雞粉.胡椒粉......真不知道那個澱粉和香辛料是什麼?

 

我用玉米粉代替醃個10分鐘,小火慢炸.........



 

味道有差一點點,但一樣觸動全家人的味蕾,一直吃吃吃不停呢!!

我親愛的老公和孩子真的很好養耶~~~~